Decoracion

Como os comentaba en el post anterior, el ajo tiene raíces muy numerosas y cortas, y esto es lo que hace que podamos plantarla en nuestra huerta en casa y que crezca sin problemas.

Para formarse necesita temperaturas suaves y bastante luz. Existen dos variedades, la blanca, que se come seca y se suele conservar mejor, y la rosada se come más tierna. Pero por supuesto dentro de cada especie podéis encontrar diferentes variedades. Lo mejor de todo es que además podrá ayudarte como repelente de los gusanos, insectos y arañas.

Por lo que podéis plantarlos cerca de sus rosales, de sus tomates o frambuesas, que los ayudarán. La plantación se realiza a partir de los dientes de ajo y una vez cosechado puede tardar un tiempo en germinar. Al ser una planta un tanto rústica se adapta perfectamente a diferentes climas y tolera muy bien el clima frío.

La separación entre las plantas puede ser pequeña, con 15 cm está bien. Una vez cosechados, si los dejamos secar muy bien, podrán conservarse por varios meses. Como el tiempo de cosecha puede variar según la temperatura, debéis ver que cuando las hojas de la planta se vuelva color café, estará lista para cosechar.

Enlaces:

• Como sembrar ajos

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