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Para todos los que gustan de tener sus propios vegetales, preparar sus comidas con el producto de su propia huerta seguramente el tomate sea una buena opción. Con ellos puedes preparar una infinidad de platos y variantes.

Es una especie originaria de América del Sur y en la actualidad podéis encontrar cerca de 8 mil variantes. Asi que si deseas cultivar tomates, primero debes conseguir unas semillas y para que éstas germinen deberán estar a una temperatura aproximada de 16ºC. Por lo que si puedes armar un pequeño invernadero puede ser genial.

Cuando la planta ya tiene unas flores, puede ser transplantada cuando ya posee unas cuatro hojas y obviamente no sea invierno. Si vasi a plantar varias plantas, debéis dejar un espacio considerable, cerca de 50 cm entre cada una.

También podéis comprar la planta ya germinada. Lo importante es que debéis cuidarlas de las bajas temperaturas, mantener un suelo húmedo y muy bien drenado. Quizás vuestros tomates no lleguen a ser muy grandes, pero seguramente mucho más dulces.

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• Cultivo de tomates

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