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Jardin: preparando un jardin comestible (2)



Para continuar con el post anterior, os quiero comentar de muchas más especies que podéis utilizar en vuestro jardín. Y una de ellas, aunque no siempre es sencillo de encontrar, es la berejena japonesa. Su tamaño es mucho más pequeña que la que solemos cnsumir habitualmente, pero además, la planta posee unas hermosas flores violetas.

La albahaca es otra especie de lo mejor para plantar, inclusive podéis utilizar albahacas de diferentes orígenes, podéis encontrar unas muy verdes y otras de color berenjena. Quizás esto so parezca excesivo, pero es una grandiosa opción para plantar en vuestro jardín, y es la alcachofa. Brindará volumen, personalidad y mucho color.

El romero es otra excelente opción, que además de brindarle todo el verde de sus hojas, también posee unas pequeñas flores. El orégano es otra opción, que os puedo asegurar que crecerá con facilidad, y en cantidad, y aunque existen algunas variedades diferentes, cualquiera de ellas os servirá.

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berenjena
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